防疫期飲食,要強化保護黏膜,增加抗氧化力

隨著疫情發展,父母們對於孩子的飲食必須花費更多心力去準備,面對尚無有效藥物可確保治癒的新型冠狀病毒,營養師陳柏方建議父母可以從增強這幾種維生素的攝取來預備孩子的防護力。

1. 增加維生素A

目前大家戴口罩,是種對外的物理性防護,另一個層面更重要的其實是內部的免疫。在這次的新型冠狀病毒防範中,陳柏方強調黏膜的保護將會是個重點。維生素A和身體的黏膜屏障有關,在紅蘿蔔、地瓜、菠菜或肝臟、魚肝油中都含有維生素A,不過,肝臟一般不建議吃太多。

而因為維生素A是脂溶性,所以在攝取維生素A時,也可以加入一點點油脂幫助吸收,比如父母可以在用油烹調食物時加入紅蘿蔔,例如紅蘿蔔炒蛋就是一個防疫期不錯的食譜。

2. 增加抗氧化能力

除了保護黏膜,陳柏方提醒另一個重點是增加抗氧化的能力,而能幫助抗氧化的就是維生素C,現在因為剛過完年,家家戶戶有許多的柑橘類,或是像棗子、草莓、芭樂、小番茄等,維生素C含量都很高。維生素C因為遇熱就會被破壞,在其他食物的烹調中部容易攝取,父母們可以多為孩子補充水果,由富含維生素C的水果來增強抗氧化力。

另一方面,一些抗氧化物如蒜頭,這種天然辛香料可以多多使用,蒜頭內有蒜素,對於想提升抵抗力或是抗菌都很有幫助,父母烹飪時,可以把辛香料入菜,比如蒜頭跟洋蔥等,洋蔥富含的植化素也具有抗氧化功能。

3. 增加維生素D

過去很多人都會以為維生素D是和骨頭的保健有關,但過去曾有研究發現,人體若缺乏維生素D時,抵抗力會變比較差。維生素D有很大一部分可以從富含油脂的魚類身上獲得,比如鮪魚、鯖魚、鮭魚,一面方除了補充維生素D,也可以補充到一些Omega-3的脂肪酸。Omega-3的脂肪酸對於身體是抗發炎的營養物質,所以在防疫的這段期間,陳柏方建議可以增加吃魚的頻率,比如原本一周只吃一兩次魚的家庭,此時可以把頻率變多,當然也不用到過量,適度的拉高頻率即可。

當孩子還很小,在寶寶階段的配方奶就已富有維生素D,開始吃副食品的孩子,當他攝取配方奶比較少時, 父母此時就可以在副食品中加入鮭魚和鮪魚等食材。

4. 增加鋅的攝取

防疫期間,陳柏方另外提醒還可以補充的是礦物質,鋅和免疫能力也有相關性,可以幫助人體去修復一些上皮細胞,而鋅也參與了人體的免疫功能。鋅較好的攝取來源是動物性的,比如可以從牡蠣、牛肉、豬肉取得,父母可以輪替這些食材到日常的烹煮中,有時煮海鮮、有時改豬肉等。

面對不可知的疾病,人們都會想可以怎麼吃來增強抵抗力,但一樣面對傳染病,為什麼有人容易感染,有人不會?陳柏方分析,其實關鍵就在有沒有「均衡飲食」,如果有人一直以來就是飲食比較均衡,維生素、礦物質都攝取足夠,那麼就比較有能力去防禦自己的身體。而容易生病的人可能就是在某些方面攝取不足或是挑食。

對抗新型冠狀病毒,陳柏方也點出關鍵其實就在於「增加抗氧化能力」(也就是增加抗發炎能力),然後同時去增加保護我們的黏膜組織、提升免疫功能,如此一來就能在這段防疫期間做好身體的防護準備。在防疫期間,全家人可以一起增加營養維生素的攝取,提高攝取頻率,一起擁有更強的抵抗力來面對未知的病毒。

最新 RTX3060顯卡加持!全新升級「Predator Helios 300」電競筆電 讓你痛快暢玩3A大作

隨著去年底 PS5、Xbox Series X 次世代遊戲主機推出,帶動遊戲產業跨平台趨勢,各大3A遊戲大廠陸續推出跨平台的3A遊戲大作,舉凡《電馭叛客2077》、《決勝時刻》、《看門狗》等3A級作品,皆可橫跨 Xbox、PS、PC、Switch 等各種裝置,讓許多 PC 玩家可以在電競筆電上遊玩次世代主機等級的華麗大作,但是對於電腦系統要求也更為嚴格,全新升級的「Predator Helios 300」不僅搭載 Intel Core i7 處理器以及最新的 NVIDIA GeForce RTX 3060 獨立顯示卡,更內建第4代 AeroBlade 3D 速冷技術,讓你痛快暢玩3A大作絕對不是問題!

向來深受電競玩家喜愛的「Predator Helios 300」,這回全面升級採用質感非凡的鋁合機殼,搭配充滿科幻風格的藍色曲角飾條與藍光 LED Logo,散發出令人聞風喪膽的黑色型格,對於深藏不露的一級玩家而言,是低調風格的最佳展現。

NVIDIA GeForce RTX 30系列顯卡自去年9月發表以來,由於大幅提升遊戲效能,馬上便成為玩家高階顯卡的熱門首選,全新推出的「Helios 300 (PH315-53-76JX)」即配備最新 NVIDIA GeForce RTX 3060 獨立顯示卡和 Intel Core i7-10870H 處理器,提供 16 GB 的 DDR4 RAM、512GB SSD,為玩家帶來無可匹敵的強勁遊戲效能!

此外,15.6 吋 FHD IPS 顯示器,窄邊框設計讓屏佔比達 79% 整體視覺更為開闊,螢幕刷新率 144Hz同時支援 3 毫秒超高快速反應速度,畫面準確清晰畫面,讓你可以在戰場上洞燭先機,先發制人!

對於時常參與 Lan Party 而言,電競筆電一定要輕巧可攜,採用纖薄時尚設計的 Helios 300,僅重 2.2 公斤,相較於市面上動輒 3-4 公斤的電競機種,可說是直接完勝,讓你隨時隨地都能立即開戰!

文化旅遊就是要老生常談

我國擁有悠久的歷史和多樣的民族文化,對於文化旅遊產業來說是得天獨厚的優勢。與自然觀光型景區不同,這些文化旅遊景區更注重加強人們對目的地文化的感受和體驗,激發人們的審美情趣和文化情結,是更具內涵式的綜合性旅遊項目。

隨著旅遊者素質的不斷提高,遊客對旅遊品質的要求也在提升,對很多遊客來說,旅遊已經不僅僅是為了欣賞單一景點的觀光。據世界旅遊組織估算,在全球所有旅遊活動中,文化旅遊所占比例為40%。

我國文化旅遊產業發展仍然存在短板,如過度商業化運營,旅遊公共服務水平有待提高等。常有遊客抱怨,文化景點往往千篇一律、形式單一,如名人故居僅僅陳列簡單物件,歷史文化街區售賣相似的小吃和紀念品等,讓人很難從中獲得文化薰陶。

如何才能更好地呈現一個地區的旅遊文化,提升遊客的旅遊體驗?除了展現歷史文化外,還應針對當代人的文化需求,通過創新手段,打造符合當代人需求的旅遊產品,以及服務於當地人的活的文化,讓遊客在旅遊目的地參與到文化休閒中去。

在這個過程中,需要加強文化創意創新,將文化旅遊產品與當地人的文化需求結合起來。在全域旅遊的理念下,景點景區建設和管理逐漸向綜合目的地統籌發展轉變,景區內外實行公共服務一體化,應避免文化景區建設與當地真實文化相脫離,讓旅遊目的地既「宜游」又「宜居」。

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